目的、ビジョン

大和ハウス工業(yè)は「農(nóng)業(yè)の工業(yè)化＝植物工場」で、社會(huì)課題を解決します

日本の農(nóng)業(yè)就労人口の減少や、異常気象の恒常化による農(nóng)作物の供給不安、食料自給率の低下など、私たちの食の根幹である一次産業(yè)の農(nóng)業(yè)を取り巻く環(huán)境が変化しています。

食品加工などの二次産業(yè)においても、食の安心?安全ニーズの高まりによる食品衛(wèi)生の厳格化や加工現(xiàn)場における人手不足の課題に直面しています。

當(dāng)社は植物工場システムagri-cube ID（アグリキューブ ID）により一次産業(yè)に関わることで、農(nóng)業(yè)生産→食品加工→流通のすべてのビジネスに貢獻(xiàn)し、さまざまな課題に直?している?本の農(nóng)業(yè)?食のサプライチェーンに対して、これまで建築で培った?業(yè)化技術(shù)をバックボーンとした「農(nóng)業(yè)の?業(yè)化＝植物?場」で、新たな価値を提供します。

取り組みの全體像

大和ハウス工業(yè)の施設(shè)建築ソリューションと三協(xié)立山の栽培技術(shù)を組み合わせて実現(xiàn)した植物工場システム「agri-cube ID」

これまでの植物工場は「工場建築の際の分離発注による弊害」「栽培設(shè)備の環(huán)境制御の不備等による生産性の低下」が植物工場事業(yè)運(yùn)営に悪影響を與える課題がありました。當(dāng)社と三協(xié)立山で共同開発したagri-cub IDは「植物工場建設(shè)のワンストップ対応」「生産性の高い栽培設(shè)備」をご提供することで、植物工場事業(yè)の課題を解決致します。栽培管理上の各種デジタルデータ（溫度?濕度?CO₂濃度?溶液濃度?溶液phなど）を自動(dòng)制御することで栽培環(huán)境の最適化を図り、野菜の周年栽培?安定生産を?qū)g現(xiàn)するとともに、専門知識(shí)を必要としない植物工場事業(yè)參入が可能となりました。

昨今の主な取り組み

agri-cube ID 納入事例

遊休工場を植物工場へリノベーションし新規(guī)事業(yè)創(chuàng)出

遊休地（市街化調(diào)整區(qū)域）に植物工場を建築、地域の農(nóng)業(yè)振興に貢獻(xiàn)

効果、今後の展開

當(dāng)社は食品製造加工?食品流通の現(xiàn)場へ、植物工場agri-cube IDに加え、陸上養(yǎng)殖施設(shè)整備による新たな農(nóng)水産物マーケットの確立?拡大に寄與し、日本の一次産業(yè)の課題解決?遊休農(nóng)地や遊休施設(shè)の活用提案を行い、創(chuàng)業(yè)者精神である「世の中の役に立つ」事業(yè)へと展開していきます。