和歌山県有田郡湯淺町は、日本の醤油発祥の地と伝えられる町。およそ800年以上前、鎌倉時代に中國?宋で修行を積んだ禪僧がこの地に伝えた「金山寺味噌」製造の過程で、醤油が生まれたとされています。古くから熊野古道の宿駅として栄え、江戸時代には大坂と江戸を結ぶ航路の中継港でもあったことから商業都市としても発展。湯淺で生まれた醤油は、やがて関東にも伝えられ、全國に広がっていったと言われています。湯淺町北町通りに店を構える「角長」は、天保12年（1841年）創業の老舗。170年以上も醤油発酵の舞臺となってきた蔵には、醤油製造に欠かせない酵母が棲みついています。CMには、この蔵や資料館を見學に訪れる地元の小學生が登場。醤油を関東に運んだ樽廻船の模型を見て想像を膨らませたり、目に見えない酵母の働きに驚いたりします。この町が受け継いできたもの、この町にしかないものを、こどもたちに丁寧に教える大人たち。その使命感や熱心さが、この町を輝かせていました。