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いかしょう

こんにちは

結(jié)構(gòu)寒くなってきましたがいかがお過(guò)ごしですか？

今日は移転した「いかしょう」に移転後初來(lái)店です

「いかしょう」というお店は大分では結(jié)構(gòu)知られた、いか料理の専門(mén)店です。

ガレリア竹町商店街の中に移転し、モダンな佇まいに変わりました。

（以前の店は和風(fēng)で割烹という構(gòu)えでした。）

で、おしゃれな外観にビビリつつも入店

おおっと、魚(yú)の水槽とイカの水槽が二つ並んでいます。

水族館のような生け簀です。おしゃれだ。

寫(xiě)真はわかりにくいですが、イカの水槽を撮ってみました。

細(xì)かな気泡が絶え間なく上がっていて、イカたちも心地よさそうに泳いでいます

で、ランチはというと

豊富なメニューの中から、期間限定の自然薯（じねんじょ）トロロランチと食後のデザートセットも追加オーダーしてしまいました。

見(jiàn)た目イカがないんですが、みそ汁の中になんとイカスミそばが入っているではないですか！！！ごはんのおかわりは自由です。と言っていただきましたが、山芋の底力でしょうか???１杯で結(jié)構(gòu)いい感じです。小鉢の酢みそ和えも酸味が程よく非常に美味しくいただきました。大満足です。

さて、デザートが運(yùn)ばれて來(lái)たのですが、これ一見(jiàn)コーヒーでしょ？ところがノンカフェインの麥でできたコーヒーだそうです

いちじくのコンポートは自家製でスッキリとした甘味がたまりません。そして紅葉のカタチのゼリーもイチジクの果汁でつくられていて、チーズムースとの相性もバッチリでした。

大大大満足です

次は忘年會(huì)で來(lái)たいものです。

イカの活き造り食べターーーイ

“いかしょう”
住所：大分県大分市中央町３丁目5－16新大分ビル(wazawaza)1階
TEL. 097-537-8118
杵築リゾートから約４５km
寫(xiě)真撮影２０１１年１１月