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宇和海から昇る朝陽と瀬戸內(nèi)海に沈む夕陽を楽しむスローライフ。

スタッフからの現(xiàn)地便り

DIYを楽しむオーナー様の暮らし~Vol.3~

  • 更新日:2021年06月05日
  • カテゴリ:暮らし方
皆さま、こんにちわ

今年1月に関西から移住された
オーナー様ご夫婦の暮らしぶりご紹介

第3回は
第1回で紹介された自作遊歩道の周辺に
自生していた山の幸の話題です
(今回も表題の「DIYの様子」ではありませんが???)

ここからは
オーナー様のコメントをそのまま掲載いたします

==========
3月に
自宅敷地內(nèi)にツワブキがたくさん出てきたのに気付きました


またまたネットで食べ方を調(diào)べて
自分にも調(diào)理できそうだと
早速庭でツワブキを採取
楽しくて夢中で摘みまくりました


早速その日のうちにアク抜きをして
調(diào)理して


晩御飯は鍋いっぱいのツワブキの炊いた物と
ご飯だけ



豪華さはないけど
自分の敷地から摘んだ山菜だと思うと
満足感が半端ない夕食でした
==========

自宅のお庭で山菜採り
當然鮮度も新鮮そのもの

採って楽しく
食べておいしい
贅沢な食卓だったのではないでしょうか?

體力もしっかりつけて
これでますますこの夏のDIYにも
元気いっぱいに取り組めそうですね

※寫真は全て令和3年3月、佐田岬リゾート內(nèi)にて撮影(オーナー様提供)
 

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