アワビが食べられる道の駅へGO!

上ノ國(guó)町に行く用事があったので、海沿いにある道の駅「上ノ國(guó)もんじゅ」に寄ってみました。

上ノ國(guó)町は、北海道の中でも大変古い歴史を持つ町。松前氏の祖が15世紀(jì)に築いた山城「勝山館」跡は國(guó)の史跡に指定されています。函館からは約2時(shí)間、鹿部からは3時(shí)間弱かかります。

海の幸に恵まれた町で、特に大きなホッケやアワビ、ウニなどがよく獲れています。道の駅の特産品販売コーナーにも、町內(nèi)の業(yè)者が製造したアワビやウニなどの水産加工品がいろいろ。　

道の駅2階にはレストランがあり、上ノ國(guó)産のおいしい魚介類をいただくことができます。時(shí)期によって內(nèi)容が変わるお刺身定食は、アワビ付き。コリコリとした食感が存分に味わえます。

単品のアワビ天ぷらもぜひ試してみたいメニュー。生とはまったく違う、ふわっと柔らかな食感とほのかに香る潮の風(fēng)味がたまりません。ちなみに、以前は地元で「てっくい」と呼ばれる大型ヒラメの天丼がここの名物だったのですが、水揚(yáng)げ量が少ないため今はやっていないとのこと。再開されたらぜひ食べてみたいものです。

上記寫真は當(dāng)分譲地から93km、
上ノ國(guó)町大留にて平成29年1月撮影。