一度行ってみたかった
- 更新日:2015年11月10日
- カテゴリ:周辺情報
土用の丑の日辺りには
必ず出てくる名前です![]()
一度味わってみたいと思いながら
なかなかご縁がありませんでした
そして
土用の丑の日でも何でもない日
その日は突然やってきました![]()
うな重だけでなく
白焼きや肝焼きも
美味しいからと評判だったので
皆で少しずつ分け合ってみることに??

炭で焼き
たれを塗ってはまた炭にかけ
鰻の脂とともに
炭に落ちたたれの煙で鰻をいぶす
皮は香ばしく焼け
身はしっかり火が通りながらも
ふっくら!
絶妙です![]()
もう食べきれない
と思っていた白焼きも
たれを塗った鰻とは違う贅沢な味わい![]()

こう書きながらも
お財布が許せば
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大分市東鶴崎2-4-21
☎097-521-1188
(杵築リゾートより約47km)
(平成27年9月撮影)










