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スタッフからの現(xiàn)地便り

白亀堂

  • 更新日:2014年03月24日
  • カテゴリ:周辺情報
今、注目されつつある亀川と、

ぼんやり眺めていたテレビから聲が聞こえました。

なので突然思い立ち、亀川へお菓子を求めに行きました

その商店街にいきなり

ぱっと異世界のようなお菓子屋さんが現(xiàn)れます


和洋折衷とでも言いましょうか

洋なんですけど見上げると和のテイストもあり

全體的には洋風(fēng)の外観。

店內(nèi)のパネルの寫真を見ても昔からモダンなお店のようです。


「白亀堂(はっきどう)」

亀の甲というお菓子が有名です。

お菓子の方も和洋両方ありました。

生菓子も季節(jié)を反映した美しさ


洋菓子はケーキやパイなど種類も豊富。

もちろん老舗銘菓の亀の甲もありました。


お店の大女將と思われる方とお話しできたのですが

やさしそうな人柄のにじむ笑顔もすてきです。

創(chuàng)業(yè)100年近い老舗なのに、気取りがなくて

店內(nèi)のカウンター越しの小窓からお菓子の工房も見えて

なんだかほっとするお店です。

そして、亀の甲はもちろん買ったのですが

気になるお菓子を見つけてこれも買っちゃいました。

ちりめんパイ そう 別府灣のちりめんじゃこと思われる

あのちりめんじゃこがパイの上に乗っけられて焼かれている


















口に入れると

ちりめんが香ばしく、パイがほんのり甘く

あまじょっぱいような でも甘いお菓子としてほどけていきます。

ちりめんがカリカリしていて歯觸りも楽しくいただきました。

気に入っちゃいました

みなさんも気になったらぜひお試しあれ



     
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【白亀堂】
大分県別府市亀川
0977-66-1893
(杵築リゾートより約16km)
(平成26年3月撮影)

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