まるき つけ麺

遅ればせながら…つけ麺トライです

友人が美味しい と教えてくれた

「まるき　つけ麺」へ


メニューがたくさん

ありますが、

まずはスタンダードな

煮干し夫婦つけ麺を

チョイス

つけ麺指南を見ながら

食べ方を學習して、

はあったか～いのを

オーダーしました

細めんと太麺の２種が一緒

に盛ってあるから「夫婦」と

言うらしいです

きたきた

まずは、ねぎを

つけダレにいれて、

しっかり浸して

たっぷりたれを

絡めてーーー

ひょーコクがあるのにしつこくなくて、煮干しの旨味たっぷり

うまいわー。いいわー。好きだなーコの味

勢いで完食

つけダレを割スープで割ってゴクり

うまっ

まるでざるそばのつゆを

そば湯で割っていただくあの感覚

そして、もちろん替え飯

小ぶりのお椀にごはんと白ごまと海苔

さっきスープで割ったタレをかけて

お茶漬けの要領でいただきました

スープで割ってるからこれまたあっさりしていてウマーーーーい

白ごまが良いアクセントでたまらん

ラーメンで替え飯をした事はあったけど、つけ麺も替え飯とは???

満腹です

あっ、チャーシューも厚くてやわらかで美味かったですよ

ごちそうさまでした


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【まる喜　つけ麺】　　　　　　　　　　　《平成２４年２月撮影》

大分市下半田2255-11
097-597-3938
11:00～21:00
不定休
リゾートより約４５km