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全區畫溫泉付！別府灣を望む、海辺のスローライフ。別荘、定住どちらも楽しめます。
こんにちは ぽかぽか陽気の今日この頃 休日の晝寢は欠かせません 杵築のゼンゴです さて、今回は杵築の春の訪れをご紹介 タイトルにもありますように 春の植物です
ジャジャ～ン
何だかわかりますか 漢字では『蕗の薹』と書くそうです 正解は 『ふきのとう』です 春先の地面に顔を出すふきのとう 葉の莖が伸びる前に、地面に直接出てくるので わかりにくいですが、見つけると嬉しいものです 実はこの『ふきのとう』 杵築リゾート事務所の裏の土地（4-11號地）から採取したものです はじめは見つけるだけでも一苦労でしたが 目が慣れてくるとあれよあれよと??? ５分で５０個は取れました 大量です 春のお裾分けでした 調べてみたところ、 天ぷらで食べるのが一般的な食べ方だそうです 獨特な苦味があり、お酒のつまみにもなるんだとか 食べたことが無いゼンゴは、 本日持ち帰り、料理に挑戦します 杵築リゾートでは沢山の山菜?植物を採取する事ができます 四季をより楽しむ為にも、欠かせない【食】 杵築リゾートで一足早い春を感じてみませんか 杵築リゾートのHPはこちら 杵築リゾートの資料はこちら 皆様のご來場、心よりお待ちしております
【撮影日：平成23年１月】 杵築リゾート內を撮影
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こばやし
岡山出身の美味しいものが大好きな食いしん坊です。よろしくお願いいたします。
サヨリ
杵築出身です。愛犬のあと毎日、城下町をお散歩しています。
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所在地：大分県杵築市大字熊野字梶浜857-70
CS推進部 森林住宅地管理運営室杵築駐在
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