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溫泉付!北海道の雄大な駒ケ岳のふもとで、ゆったりと田舎暮らし?定住生活を楽しむ。

スタッフからの現地便り

耳つり體験に行って來ました。

  • 更新日:2010年06月28日
  • カテゴリ:周辺情報
鹿部町では漁業體験事業として毎年『鹿部ホタテ耳つり體験』を実施しています。各市町村では“水たこオーナー募集”とか行なわれていますが、鹿部町はやはり“ホタテ”です。町外からも大勢の方が參加されました。
             
              稚貝を入れる篭小さい物で約100枚収納されます。


長さ10mのロープにビニールの枝糸“ループ”が付いてホタテの貝殻の穴に通し、一本のロープで300枚のホタテ付けられます。ホタテは生きているので短い時間で行ないます。
             
            1年物(5~6cm)のホタテ、根元の1mm位の穴にループを通します。


町外からの家族連れの參加者もあり、子どもたちも慣れない手つきで1枚、1枚、ループを通して仕上げてゆきます。出來上がったホタテロープは翌年3月頃、2年もの(約10cm位の大きさに成長)2kg、水揚げされ送られます。自分で“吊った”ホタテを頂くのも面白そうです?!簻簡衰抓楗螅ㄓ辛希护扦弦钅?月頃、町內の溫泉旅館でのホタテづくし料理と溫泉を堪能できます。

             
 
約1時間半の作業後、ホタテ、えび、イカ、ホッケ(魚)炭焼き、タコのお刺身などの晝食です。參加者は新鮮な海産物料理に舌鼓を打っていました。

             

                ※上記寫真は鹿部漁港にて平成22年6月撮影
                     (當分譲地より約6km)



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