スゴイ日本酒があると聞いて

スゴイ日本酒が揃う

灑落たお店があるというので

スタッフの皆と出かけてみました

こういう情報は

お客様にもよく聞かれるので

リサーチも兼ねてです

それは

大分市の中央郵便局南側(cè)の通りにある

「くらかけ」というお店

日本酒のお店だというのに

キレイに磨かれたワイングラスが

並んでいるので早速聞いてみると

日本酒の繊細な味わいは

やはり繊細な飲み口を持つ

こういったグラスが合うというのです

どんな日本酒が揃っているのか聞いてみると

「一四代」のラインナップ

「新政（あらまさ）」の超貴重酒など

入手困難な銘柄ばかり

そんな日本酒に

どんなお料理を出すのかと思ったら

長ネギ、レーズン、ベーコンを加えた

クリームチーズの信田焼き

美しい酒菜盛り合わせなど

見事なものばかりでした

最近の日本酒ブームの中

早速日本酒好きのお客様達に

教えてさしあげたいと思ったところです



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＜Data＞

 所：大分市府內(nèi)町3丁目5－13
TEL:097－537－2010

営 :11：30～14：00　18：00～23：00　月曜～金曜

　　18：00～23：00　土曜

休：日曜

P：なし

 (平成28年2月撮影）
(杵築リゾートより約35ｋｍ）