大和ハウス工業(yè)株式會社

DaiwaHouse

全區(qū)畫溫泉付分譲

暮森 KURASU MORI

このリゾートのメニューを見る

  • 設(shè)備?管理について
  • 物件情報
  • 物件概要
  • 現(xiàn)地便り
  • 暮らしぶり紹介
  • フォト&動畫
  • 各種お手続き

全區(qū)畫溫泉付!別府灣を望む、海辺のスローライフ。別荘、定住どちらも楽しめます。

スタッフからの現(xiàn)地便り

お茶しま専科?

  • 更新日:2015年06月20日
  • カテゴリ:探検

夏も近づく、八十八夜????とゆことで、マイボートのM様、

大分特産『しいたけ』に続いて、
杵築産新茶の焙煎にトライしまして、

レポートをいただきました

伊藤園さんの『おーいお茶』のCMで、茶畑を紹介しているのが

ありますが、あれは杵築の茶畑
なのですねえ。

茶畑越の海の見え方から、ひょっとして、

鍋倉ダムの近くではないかと思いつきましたが、

実際は、山香の農(nóng)業(yè)文化公園近くの茶畑なのだそうです。

つまり、杵築には、いい茶葉ができる
環(huán)境があるのですね


◆庭の一隅の茶の新芽を摘みました。瑞々しい光沢ですねえ!

◆新芽を摘んだ後に撮影しました。復(fù)活した釣りのS師匠から、
 3年前いただいた、
2株の茶の木なのだそうです。

 

◆ガスコンロと厚手の鍋で、釜煎り茶をつくります。しんなりしたところで、

 平臺に移し、手もみします。

 

◆冷めたら、炒っては手もみの繰り返しです。
 するとじんわり茶葉に粘り気がでてきます。

 

色が黒緑に変わってきました。形の殘っている葉をよく揉んで、
 加熱すると水分が
 さらに抜けていきます。

 

◆さらに弱火で乾燥させて、リゾート産杵築茶の完成です!

 

◆早速、テイスティングです!馥郁たるお茶の香りと、少しばかりの渋みが、

 後から甘みに変わり、とてもよろしかったとのこと。

 

ご存知のように、九州3銘茶といえば、八女に嬉野、知覧で、

それぞれに獨(dú)特の風(fēng)味、味わいがあり
ますが、

それらを足して3で割ったら、特徴がなくなったというのが

『杵築茶』のような気がするのは、イリコだけでしょうか。

お茶も、地域によってそれぞれに違いがあって、

多様な日本人の味覚の繊細(xì)
さによって鍛えられた銘茶に

なってきたはずです。

茶葉についても、摘み取った時期、部位、発酵の
止め方などで、

素材の違いができ、さらに焙煎の溫度、時間などで、

風(fēng)味の違いができるのではない
でしょうか。

杵築茶は、原材料としては申し分ないのに、

これが『杵築茶』だと主張するものが希薄なように思えるのは、

欲のない県民性のせいなのかなあ、と思うのです。

やっぱり、やるなら一番を目指す、があって

こそ、
This is the 『杵築茶』ができあがるのではと思うのであります。

初めての新茶作りのM様ですら、これほど熱心にトライされて

おいでです。

目指せ!Y.D.K.(やれば、できる、杵築茶)

 

 

 
      ★杵築リゾートの資料請求はこちら★

 (平成27年5月撮影)

ロイヤルシティ別府灣杵築リゾート(大分県) ピックアップ物件

ピックアップした分譲土地物件?分譲物件?仲介物件を?qū)懻妞鋮^(qū)畫図などを使いご紹介しています。移住や別荘利用などのライフスタイルに合わせて、さまざまなタイプの物件をご用意しています。

現(xiàn)在、ピックアップ物件はありません。

 

ご相談はこちら

CS推進(jìn)部森林住宅地管理運(yùn)営室
杵築駐在

(フリーコール)0120-555-830

電話をかける

管理についてのお問い合わせ

WEBでのお問い合せ?現(xiàn)地見學(xué)予約はこちら

所在地:大分県杵築市大字熊野字梶浜857-70

ロイヤルシティ別府灣杵築リゾート(大分県) 関連リンク

ダイワロイネットホテル大分

杵築市のお天気


  • TOP

このページの先頭へ

特集コンテンツ

主站蜘蛛池模板: 亚洲国产精品ⅴa在线观看| 国产精品视频无圣光一区| 亚洲无人区视频大全| 精品国产亚洲第一区二区三区| 日韩人妻潮喷中文在线视频 | 国产在线乱子伦一区二区| 在线观看亚洲av每日更新| 国产大学生一级毛片绿象| 国产99视频精品免视看7| 手机看片一区二区| 在线观看视频国产| 久久这里只有精品66re99| 精品国产免费一区二区三区| 国产午夜无码福利在线看网站| www.色五月| 日韩高清中文字幕| 亚洲日韩aⅴ在线视频| 特级按摩一级毛片| 午夜福利一区二区三区在线观看 | 99热这里只有精品6免费| 日韩精品一区二区三区老鸭窝 | 天堂√在线中文资源网| 久久综合色婷婷| 欧美成人在线视频| 亚洲精品高清国产麻豆专区| 精品久久久久香蕉网| 国产日韩欧美自拍| 69xxxx日本| 成人乱码一区二区三区AV| 久久久无码精品亚洲日韩蜜桃| 杨幂13分20秒未删减bt| 做受视频60秒试看 | 精品性高朝久久久久久久| 国产精品国三级国产AV| 99re在线观看| 天天操夜夜操免费视频| √最新版天堂资源网在线| 最新电影天堂快影eeuss| 亚洲小视频网站| 欧美色欧美亚洲高清在线观看| 四虎成年永久免费网站|