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スタッフからの現地便り

ＤＩＹを楽しむオーナー様の暮らし～Ｖｏｌ．３～

  • 更新日：2021年06月05日
  • カテゴリ：暮らし方
皆さま、こんにちわ

今年１月に関西から移住された
オーナー様ご夫婦の暮らしぶりご紹介

第３回は
第１回で紹介された自作遊歩道の周辺に
自生していた山の幸の話題です
（今回も表題の「DIYの様子」ではありませんが???）

ここからは
オーナー様のコメントをそのまま掲載いたします

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝
３月に
自宅敷地內にツワブキがたくさん出てきたのに気付きました


またまたネットで食べ方を調べて
自分にも調理できそうだと
早速庭でツワブキを採取
楽しくて夢中で摘みまくりました


早速その日のうちにアク抜きをして
調理して


晩御飯は鍋いっぱいのツワブキの炊いた物と
ご飯だけ



豪華さはないけど
自分の敷地から摘んだ山菜だと思うと
満足感が半端ない夕食でした
＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝

自宅のお庭で山菜採り
當然鮮度も新鮮そのもの

採って楽しく
食べておいしい
贅沢な食卓だったのではないでしょうか？

體力もしっかりつけて
これでますますこの夏のDIYにも
元気いっぱいに取り組めそうですね

※寫真は全て令和３年３月、佐田岬リゾート內にて撮影（オーナー様提供）
 

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