國道沿いの目立つ場所にありながら隠れた(?)名店「釜揚げうどん心」
- 更新日:2014年04月01日
- カテゴリ:暮らし方
愛媛県?久萬高原町(舊久萬町)の中心部の國道33號線沿いという
本來ならとても目立つ場所なのに、気をつけていないと
見逃してしまうほど目立たないうどん屋さんがあります。
本來ならとても目立つ場所なのに、気をつけていないと
見逃してしまうほど目立たないうどん屋さんがあります。
メニューは釜あげうどん(小300円、大400円)、うどん(小250円、大350円)、
わかめうどん(小300円、大400円)のみというシンプルさ。
わかめうどん(小300円、大400円)のみというシンプルさ。
しかし、この店では釜あげ以外のうどんをオーダーしている人を
見かけたことがないほど。とにかく釜揚げうどんが大人気なのです。
見かけたことがないほど。とにかく釜揚げうどんが大人気なのです。
この出汁が特徴この店の特徴で、いりこや椎茸、大豆などから取った
風味豊かな出汁に、ヒミツの+αが入った濁った出汁。
風味豊かで濃厚、コシの強いもちもちした麺との相性がバツグンなのです。
麺は(?。─妊预盲皮馄胀à危灿穹证铣浞证摔ⅳ盲?、
小食の人は食べきれないほどのボリュームがありお得感でいっぱい。
小食の人は食べきれないほどのボリュームがありお得感でいっぱい。
地元の方から愛されているお店だな、と感じます。
なかなかこういう店が少なくなってきている今、ぜひ行ってみたいお店ですね。
愛媛県上浮穴郡久萬高原町久萬『うどん心』
ロイヤルシティ佐田岬リゾートより約110Km?車で約2時間30分
ロイヤルシティ佐田岬リゾートより約110Km?車で約2時間30分
※寫真は2014年2月撮影