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スタッフからの現地便り

【ぐるめ探訪】～梅くら～オーナー様オススメのお店！

  • 更新日：2010年02月17日
  • カテゴリ：周辺情報
こんにちは！
ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾート擔當スタッフの平巖です。

今回は當分譲地にお住まいの高嶋様に教えていただいた、
ぐるめスポット「お食事処　阿蘇五山　梅くら」をご紹介します。
 
「美味しくて、雰囲気がよく、すぐ近くにあるお店ありませんか？」
とわがままなお願いにもかかわらず、
快く教えていただいたのが、このお店。
 
念のため予約を入れてお店へ出発　
分譲地からは、車で10分弱で到著。
 
お店に著いて、まず目にとまるのが、この湧き水。
「自然湧水?塔の泉」と名づけられたこの湧き水は、
毎分５トンの湧出量。
あらためて阿蘇の雄大さを実感
 
古民家を思わせる佇まいの店內へ入ると、
心地よいジャズのＢＧＭ
何とも言えない落ち著いた空間に。。

 
お店の內裝やしつらえはご主人と奧様で考えられたとのこと。
隨所にこだわりが感じられます、、、
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　かわいい雛人形でおもてなし。。。
　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　玄関先には菜の花。。。。
 
　

「オープンしたのは昨年の８月。
天井の梁は人吉から取り寄せたんですよ。」
「手造りにこだわり、溫かいものは溫かいうちに、冷たいものは冷たいうちに。。。」
とおっしゃる女將さんは、
明るい笑顔が印象的で感じのよい方。
 
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　※直徑約５０ｃｍの太い梁　
 
 
オーダーしたのはコチラ。
（※クリックすると畫像拡大）
　　　　

雲海
（穴子壽司、茶碗蒸し、天ぷら、
おん田汁、お漬物、デザート） 



 

五山
（馬ホルモン味噌煮込み、茶碗蒸し、
天ぷら、おん田汁、お漬物、デザート）




穴子丼
（穴子丼、茶碗蒸し、天ぷら、
おん田汁、お漬物、デザート）





 
カブとサツマイモのスープ

　まったりとしておいしいー。
和と洋をあわせ持つフシギな味。




　　　【左】穴子壽司　　　　　　　　【右】馬ホルモン味噌煮込み

季節の天ぷら

ピリッと辛味の効いたタレが
揚げたての天ぷらに合います


 
 

【左】ボリュームたっぷりの穴子丼　　【右】焼き餅入りのおん田汁　　　　
 
 

【左】だいこんの煮物　　　　　　　　【右】菜の花をあしらった箸置き

料理の後は看板メニューにもなっている
「伝承おはぎ」とお抹茶をいただきました。

デザートの抹茶とおはぎ


デザートは「コーヒーとクレムブリュレ」も選べます。
クレムブリュレは表面のパリパリと
中身のしっとり感がクセになりそー
 
もうすっかり、おなかいっぱいになりました

美味しくて、雰囲気がよく、分譲地からとても近い
そのうえ、キレイな女將さんと感じのいい店員さんたち。

わがままなお願いを見事クリアです。

 
高嶋様には無理なお願いを聞いていただき
ありがとうございました

そして「梅くら」のみなさんご馳走さまでした
お店のみなさんを寫真で、
ご紹介できないのが殘念ですが、、、

ぜひ「梅くら」の味と雰囲気を味わいに
皆さんも出かけてみて下さい。
きっと満足いただけると思いますよ。
 
それではまたお目にかかります


 
～ お店の庭に咲く「福壽草」～

 
【阿蘇五山　梅くら】
 
住所：熊本県阿蘇市黒川塔ノ本３－１
ＴＥＬ：０９６７－３４－１６１６
営業時間：お晝１１：３０～１４：００、
夜１８：００～２２：００
定休日：毎週火曜日
 

 
【アクセス】　ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾートから５．７ｋｍ（車で９分）

 
 
【寫真撮影：平成22年2月】
 
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