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スタッフからの現(xiàn)地便り

スタッフもはまる北東北 <ヴィラ?ロッソ?トレ>

  • 更新日:2013年01月15日
  • カテゴリ:周辺情報
 よく晴れた休日には、なんだかとてもイタリアンが食べたくなります
 
 今日はなんだかイタリアンな気分だなぁ~そう思い立ったスタッフは盛岡の南、紫波(しわ)にある『ヴィラ?ロッソ?トレ』を訪ねました
 
 お店の名前は『VILLA』=『別荘』 『ROOSO』=『赤い』 『tre』=『3』という意味だそうです
 

 國道沿いには名前の通り真っ赤な建物が建っています、盛岡の北側(cè)、玉山にも同じ『ヴィラ』という名前のお店がありその3號店だそうです
 

 入口の黒板にはおすすめのメニューが大きく書かれています
 
 きっと『旬』の素材を使っているに違いない、シンプルで素材を活かすという和食と共通するところもあるイタリアン、これは是非ともその『旬』を楽しませていただこう!と思いそのおすすめメニューをオーダーします
 

 海老とベビーリーフのパスタ、鮭とレンコンのチーズピザです、素材の旨みが引き立ちそれぞれの食材が豊かなハーモニーを奏でます
 

 料理を取り分けていろんな味が楽しめるのもイタリアンの楽しみ、デザートにはこんな楽しい演出も!

 
 我が家の『バンビーノ』も大変喜んでおりました、ご馳走様でした


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<ヴィラ?ロッソ?トレ> リゾートより約61km
※掲載の寫真は全て平成23年11月撮影

~KAWACHI~

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