『タクアン』
- 更新日:2013年12月03日
- カテゴリ:四季だより
有名どころは沢山あるわけです
季節の催事として挙げるものは
蔵王の火山灰土壌で育まれている???
蔵王高原大根
旬には観光バスツアーなども組まれ
大勢の家族連れで賑わいます
「大根」の収穫時期としては
すでに過ぎてはいるのですが
普段見かけない光景が目にとまりましたので
御紹介をいたしたいと思います

ご家庭での大根メニュー。。。
冬に差し掛かりましたので
お鍋などが思い浮かびますが
街道筋を通っていると、細長い大根が
ズラーーーっと竿に掛けられ干されています

なかなか見かけない「タクアン」を漬ける際に使われる
細長い大根です
スーパーマーケットでは???見たことがありません
1本ばかりでも漬けられるものでしょうか???
自家製の「タクアン」、作ってみたいものです!
寫真は平成25年11月、分譲地より約3㎞にて撮影









