大和ハウス工業株式會社

DaiwaHouse

全區畫溫泉付分譲

暮森 KURASU MORI

このリゾートのメニューを見る

  • 設備?管理について
  • 物件情報
  • 物件概要
  • 現地便り
  • 暮らしぶり紹介
  • フォト&動畫
  • 各種お手続き

全區畫溫泉付！雄大な阿蘇山の麓で田舎暮らし。別荘、定住どちらも楽しめます。

スタッフからの現地便り

【あそ通信】くまもと地産地消レシピ15 〜タケノコと菜の花のひこずり〜

  • 更新日：2011年02月17日
  • カテゴリ：その他

【くまもと地産地消レシピ15】

 
 

一足先に「春」を味わう
〜タケノコと菜の花のひこずり〜
 
 

　鮮やかな緑の竹林に、すっと顔を出す茶色の衣…。
タケノコは、九州では2月下旬から出回り始め、4月から5月にかけて旬を迎えます。約70種類もの品種があるといわれていますが、店頭でよく目にする種類は「孟宗竹（もうそうちく）」の芽の部分です。

　主な栄養素は、高血圧を抑える効果が期待できるカリウム、亜鉛など。他の野菜の場合はゆでると消失しやすいカリウムも、タケノコは減りにくいのが特徴です。

　水煮で一年を通して味わうこともできますが、この時季はとれたてのタケノコの新鮮な食感や風味を楽しみたいもの。タケノコ狩りに出掛けたり、直売所で新鮮なものをぜひ手に入れて、シンプルな味付けで調理してみましょう。

　今回は、熊本の郷土料理として親しまれている“タケノコのひこずり”を、少しだけアレンジしてご紹介。春を一足先に味わってみてください。
 
（料理名）
タケノコと菜の花のひこずり
 

（材料）
●3～4人分
タケノコ（水煮でも代用可）…300g
菜の花…1パック程度
塩…ひとつまみ
豚バラ肉…150g

【Aの材料】
みそ…30g
砂糖…30g
油…大さじ1
だし汁…1/3カップ
酒…大さじ2
 
 
サラダ油…適宜
 
（作り方）
．タケノコは皮をむき、米ぬかを加えてゆで、下ごしらえをしておく。
．菜の花は、大きいものは半分の斜め切りにして、塩をひとつまみ入れた湯でさっとゆでる。
．を水洗いし、3mm程度の厚さの薄切りにする。穂先の方は縦切りにしておく。
．豚バラ肉は一口大の大きさに切っておく。
．Aをボウルに入れ、混ぜ合わせておく。


．フライパンに油ををいため、をしっかりいためる。
．タケノコの香りがたってきたら、を加え、タケノコにからめながら煮詰める。
．にを加え、さっといため合わせる。


このブログをご覧になられた方で
ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾートにご興味がわかれた方

資料請求はこちらです(無料)

物件情報はこちらです

（電話でのお問い合わせはコチラ）
０１２０－６１８－１３８　(通話料無料)

擔當スタッフ紹介

物件擔當スタッフ寫真

谷口

現地スタッフ谷口です！大阪出身の自然とスポーツ大好き人間です。ブログでは、現地のお役立ち情報など盛り込んでいきますので、ぜひご覧ください！

物件擔當スタッフ寫真

古閑

令和4年4月から阿蘇の販売スタッフとして赴任いたしました。 何でもお気軽にお尋ねください！

ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾート(熊本県) ピックアップ物件

ピックアップした分譲土地物件?分譲物件?仲介物件を寫真や區畫図などを使いご紹介しています。別荘や移住利用などのライフスタイルに合わせて、さまざまなタイプの物件をご用意しています。

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

土地

外輪山を見渡せる高臺の物件

販売価格：1,032.3萬円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

土地

高臺から景色を愉しむ物件

販売価格：962.3萬円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

土地

南西間口の敷地

販売価格：1,232萬円

詳細はこちら

阿蘇一の宮リゾート[熊本県]

分譲住宅

森と共存する家

販売価格：2,480萬円

詳細はこちら

 

ご相談はこちら

CS推進部森林住宅地管理運営室
阿蘇駐在

（フリーコール）0120-618-138

電話をかける

管理についてのお問い合わせ

WEBでのお問い合せ?現地見學予約はこちら

所在地：熊本県阿蘇市一の宮町宮地6273-49

ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾート(熊本県) 関連リンク

阿蘇市の空き家情報サイト「阿蘇市空き家バンク」

阿蘇市のお天気


  • TOP

このページの先頭へ

特集コンテンツ

主站蜘蛛池模板： 亚洲国产成人无码av在线播放| 国产成人无码AV一区二区| 中国国语毛片免费观看视频| 暖暖直播在线观看| 亚洲欧美日韩精品在线| 精品国产第一国产综合精品| 国产性夜夜春夜夜爽| 182tv精品视频在线播放| 波多野结衣在线影院| 啊灬啊灬别停啊灬用力啊免费 | 欧美亚洲国产精品久久高清 | 亚洲自偷自偷在线制服| 精品无码国产污污污免费网站 | 很污的视频网站| 久久亚洲精品无码gv| 极品人体西西44f大尺度| 亚洲欧美日韩精品专区| 男女爱爱视频网站| 又黄又爽的视频在线观看| 风间由美性色一区二区三区| 国产精品久久久久久影视| 久久AV无码精品人妻出轨| 日韩视频在线观看一区二区| 亚洲制服丝袜一区二区三区| 沦为色老头狂欲的雅婷| 免费一级毛片清高播放| 精品欧美高清不卡在线| 国产一区日韩二区欧美三区 | 亚洲免费一级视频| 毛片a级三毛片免费播放| 伊人久久大香线蕉综合5g| 精品国产精品国产| 四虎影院最新域名| 色猫咪av在线网址| 国产亚洲视频在线观看网址| 992tv在线| 国产日产久久高清欧美一区| avtt天堂网手机资源| 国产精品爽黄69天堂a| 97成人在线视频| 在线免费观看污网站|