山陰探検～大山ガーデンプレイス～

ロイヤルシティリゾートから車で約２分（約１ｋｍ）、
大山町と伯耆町を東西に結ぶ「山の手ライン」、
桝水高原へ上る「大山ビューライン」の交差點に立つ
「大山ガーデンプレイス」。


観光案內所を設置し、地産食材の直売所、
レストラン?食堂、バーベキューハウス、
テニスコートなども展開。
伯耆町のランドマークとして地元に絶大な支持を誇っています。


伯耆町　地場産品直売施設
オープンとなる9時を前に、何もなかった店內に続々と運ばれる朝採れ野菜。そのタグを見ると???。○月×日　伯耆町○×▲■と生産者の名前が明記。

そう、ここで生産者の顔が見える野菜がとれたてで屆くという、
まさに食の安心?安全のシステムが、
早くからこの場所では確立されているのです。
しかも安い。農家直送だから、市內のスーパーで買うよりもかなりお得。
もちろん朝とれだから、鮮度も満點で、
大山の良質な大地、水が育む食材はどれも甘さがあり、
瑞々しさもあり、味が濃い。







朝いちばんでいいものを狙おうと訪れる方が多數いらっしゃるとのこと。

今なら白菜や白ネギ、大根などなど。
冬の季節にピッタリの鍋の具材が盛りだくさん。
ぜひ皆さん、今晩のディナーは
地元野菜満載のあったか鍋にしてみませんか？


★シェ?ランコントレ

ガーデンプレイス內で異彩を放つおしゃれな店構え。
ここ「シェ?ランコントレ」は地元では知られたフレンチレストランで、
地元素材のうま味を引き出すシェフの料理を求め、
遠方からお客さんがやってくるという人気店なのです。
味はもちろん、地元素材にこだわった上、価格もリーズナブル。
ランチセットで1260円～、ディナーでも2600円～という手軽さで、
ちなみにこの日の1500円のランチに提供されたのがコレ。


數種類から選べるメインより、
選んだのが大山がいな鶏のロースト　柚子胡椒風味。
さらに前菜はベニズワイガニとキャベツのタルト、
デザートにはガトーフランボワーズ アーモンド風をチョイスし、
全粒粉の自家製パンか八郷米のライスか好みをオーダー。
食後のコーヒーもつくという贅沢さでこの値段はとってもお得って思いません？


行き屆いたサービスに、繊細な味付けの料理の數々。
大山おこわや大山そば、そんなご當地グルメもいいけれど、
たまにはちょっと気取って、こんなご當地フレンチで、
地元のおいしい～を再発見してみてはいかがでしょうか。

★クリスマスまではイルミネーションも點燈


今年新たな取り組みとしてイルミネーションが點燈。
ツリーをイメージしたデザインで、訪れる人にクリスマス気分を演出。
日中もいいですが、ぜひ今の時期は夜のドライブも楽しいかもしれませんね。
 

大山ガーデンプレイス基本データ/
住所　鳥取県西伯郡伯耆町丸山1800番地26
TEL　 0859-39-8111
営業時間
売店　　　　9:00～18:00
テニスコート　9:00～18:00（ナイターは要予約）
レストラン シェランコントレ　11:00～14:30、17:00～20:00 (夏季PM9:00)
休館日
水曜（祝祭日の場合翌日）
駐車場　乗用車100臺?バス6臺（無料）

※寫真撮影年月　全て平成23年11月