山陰探検~大山ガーデンプレイス~
- 更新日:2011年12月01日
- カテゴリ:探検
ロイヤルシティリゾートから車で約2分(約1km)、
大山町と伯耆町を東西に結(jié)ぶ「山の手ライン」、
桝水高原へ上る「大山ビューライン」の交差點に立つ
「大山ガーデンプレイス」。
観光案內(nèi)所を設(shè)置し、地産食材の直売所、
レストラン?食堂、バーベキューハウス、
テニスコートなども展開。
伯耆町のランドマークとして地元に絶大な支持を誇っています。
伯耆町 地場産品直売施設(shè)
オープンとなる9時を前に、何もなかった店內(nèi)に続々と運ばれる朝採れ野菜。そのタグを見ると???。○月×日 伯耆町○×▲■と生産者の名前が明記。
そう、ここで生産者の顔が見える野菜がとれたてで屆くという、
まさに食の安心?安全のシステムが、
早くからこの場所では確立されているのです。
しかも安い。農(nóng)家直送だから、市內(nèi)のスーパーで買うよりもかなりお得。
もちろん朝とれだから、鮮度も満點で、
大山の良質(zhì)な大地、水が育む食材はどれも甘さがあり、
瑞々しさもあり、味が濃い。
朝いちばんでいいものを狙おうと訪れる方が多數(shù)いらっしゃるとのこと。
今なら白菜や白ネギ、大根などなど。
冬の季節(jié)にピッタリの鍋の具材が盛りだくさん。
ぜひ皆さん、今晩のディナーは
地元野菜満載のあったか鍋にしてみませんか?
★シェ?ランコントレ
ガーデンプレイス內(nèi)で異彩を放つおしゃれな店構(gòu)え。
ここ「シェ?ランコントレ」は地元では知られたフレンチレストランで、
地元素材のうま味を引き出すシェフの料理を求め、
遠方からお客さんがやってくるという人気店なのです。
味はもちろん、地元素材にこだわった上、価格もリーズナブル。
ランチセットで1260円~、ディナーでも2600円~という手軽さで、
ちなみにこの日の1500円のランチに提供されたのがコレ。
數(shù)種類から選べるメインより、
選んだのが大山がいな鶏のロースト 柚子胡椒風味。
さらに前菜はベニズワイガニとキャベツのタルト、
デザートにはガトーフランボワーズ アーモンド風をチョイスし、
全粒粉の自家製パンか八郷米のライスか好みをオーダー。
食後のコーヒーもつくという贅沢さでこの値段はとってもお得って思いません?
行き屆いたサービスに、繊細な味付けの料理の數(shù)々。
大山おこわや大山そば、そんなご當?shù)廿哎毳幛猡いい堡欷伞?br />
たまにはちょっと気取って、こんなご當?shù)廿榨欹螗沥恰?br />
地元のおいしい~を再発見してみてはいかがでしょうか。
★クリスマスまではイルミネーションも點燈
今年新たな取り組みとしてイルミネーションが點燈。
ツリーをイメージしたデザインで、訪れる人にクリスマス気分を演出。
日中もいいですが、ぜひ今の時期は夜のドライブも楽しいかもしれませんね。

大山ガーデンプレイス基本データ/
住所 鳥取県西伯郡伯耆町丸山1800番地26
TEL 0859-39-8111
営業(yè)時間
売店 9:00~18:00
テニスコート 9:00~18:00(ナイターは要予約)
レストラン シェランコントレ 11:00~14:30、17:00~20:00 (夏季PM9:00)
休館日
水曜(祝祭日の場合翌日)
駐車場 乗用車100臺?バス6臺(無料)
※寫真撮影年月 全て平成23年11月