大山ガーデンプレイス『マルシェきしもと』

いつもお世話になっています『マルシェきしもと』さんで

 

定食にフレンチ風(fēng)のスープが！！

思わずラーメンだった気持ちを変更し、頂きました。

スープはキクイモと豆乳で味付けは企業(yè)秘密。
(聞いたのですがここにあるもので作ったと詳細(xì)は教えていただけず(笑) ）

左上のお皿は里芋のコロッケ、さつま芋の姿揚(yáng)げ
右上のお皿にだし巻き玉子、ほうれん草のなめこ和え、里芋、柚子とナスタチューム
さつま芋のフライとお漬物(お漬物は特別仕様)

これで700円ですから驚きです。
どれも美味しかったですが、キクイモのスープは絶品でした。
 

 

以前、チップスでご紹介した今回のスープの食材のキクイモ。

 色々なダイコンがあり


 

春の食材と思っていましたがクレソンが売ってました。
栄養(yǎng)価も高いそうです
 

 

本日から販売の干しいも
 

 

大山リゾート內(nèi)でも良く見(jiàn)るむかごなどが販売されていました。



 

美人スタッフの皆様
いつもお世話になります。


今日もごちそう様でした。

  現(xiàn)地から約1㎞。
平成27年11月14日撮影。