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溫泉付分譲 ※溫泉供給できない區(qū)畫が一部あります。

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溫泉付!北陸の海と山を楽しむ田舎暮らし。

スタッフからの現(xiàn)地便り

早春の味~ふき味噌~

  • 更新日:2014年02月06日
  • カテゴリ:四季だより
立春も過(guò)ぎ、春も近いのかなと思っていたら、いきなり雪
今朝、現(xiàn)地事務(wù)所前で約10cmの積雪、気溫も氷點(diǎn)下になりました。

寒い中、ふきのとうが出ていると聞き、ふきのとう探しに???。

雪の中から顔を出しているのを発見(jiàn)


まだ寒いですが春を感じる山菜ですね


実は先日、オーナー様から手作りの「ふき味噌」をいただきました。

南なん亭の奧様が分譲地內(nèi)のふきのとうで作られました。


早速、ご飯にのせていただきました。 
ほろ苦い春の味 一足早く春が來(lái)たような感じです。
白いご飯にふき味噌でどんどんご飯がすすみますよ

おにぎりや和え物、田楽みそとしても使え、冷や奴の薬味にもなるそうです。
酒の肴にも合うそうですよ

※上記寫真は平成26年2月撮影

擔(dān)當(dāng)スタッフ紹介

物件擔(dān)當(dāng)スタッフ寫真

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皆様のスローライフのお手伝いをしながら、自分も楽しんでまいります! よろしくお願(yuàn)いいたします!

物件擔(dān)當(dāng)スタッフ寫真

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