霧島発信、世界に通じるカクテルを目指す。－霧島市國分「ＢＡＲ萬」（よろず）

　霧島市國分の繁華街、大きな扉が迎えてくれる靜かな佇まいのバーがあります。
　この店のオーナーは、２０１３年度の日本最大級のカクテルコンベンションとされる「サントリー?ザ?カクテルアワード」において、全國８００名の頂點に輝いたバーテンダー、吉富萬洋さんです。
　吉冨さんは２００８年から數々のカクテルコンベンションにおいて入賞を続けてきました。

　

　大學時代にアルバイトで入ったバーがきっかけでカクテル作りを覚えたそうです。


　その後も獨學でオリジナルカクテルを作り続けて、２４歳から様々な大會にも參加し２００８年に獨立して今に至っています。
これをきっかけに
２００８年、日本バーテンダー協會ＪＲＣＣ全國大會ゴールド賞受賞。
２００９年、同協會ＪＲＣＣ九州大會にて優勝他三冠受賞。
　　　　　　 全國大會ブロンズ賞受賞。
２０１０年、同協會技能技術九州大會創作カクテルの部優勝他二冠受賞。
同年、フランス農水省主催による
　　　　アペリティフ?カクテルコンクールファイナリスト６名に選出。
２０１１年、シェリー?カクテルコンペティションのファイナリスト１２名に選出。
２０１２年、サントリー?ザ?カクテルアワード、ファイナリスト１６名に選出。
２０１３年、イタリアで開催されたワールド?モスト?イマジネイティブ?バーテンダ　　　
　　　　　　 ーコンペディションへの日本代表３名に選出。
そして、今回の受賞をされました。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　今後の活動の場を外へというお気持ちは？との問いかけに「外に出る気持ちはありません。地方だからダメだということはありません。場所やネームバリューが関係ないということが、結果として証明できたと思っています。」と吉富さんはおっしゃいました。
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　
　　

　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
　２０１４年、カクテルコンペディションに向けて、また彼のチャレンジが始まるそうです。
　「今回のこの受賞でニューヨークに行き、世界の一流バーテンダーの刺激を受けました。これからは、海外で感じたことなども取入れながら、霧島市にこだわりながら更に向上していきたい。」と力強く語ってくれました。
　
　経済や流行が東京中心の世の中で、全國レベルのバーテンダーがこの小さなまちに居る???。
　ちょっぴり嬉しく、そして誇りに思いながら、優勝作品「カリビアン?ドリーム」を頂きました。
　

■撮影年月日/全て平成26年4月

吉冨 萬洋さん
昭和55年　人吉市生まれ
ＢＡＲ萬（YOROZU）　バーテンダー
霧島市國分中央3-34-6-1
TEL　0995-55-0004

■交通アクセス/ロイヤルシティ霧島妙見臺より約10㎞（車で約15分）