大山蕎麥　八郷の里（やごうのさと）

今年8月にオープンしたばかりの
隠れ家的な蕎麥屋「大山蕎麥　八郷の里」。

現(xiàn)地から伯耆町役場へ向いＪＡ八郷支所を過ぎた十字路を右折。
昔懐かしいトタン屋根の建物を目指して???。

看板も何もない本當(dāng)に隠れ家。
明治時(shí)代に建てられたという古民家を利用した趣のあるたたずまい。
トタン屋根の外観がレトロな雰囲気をかもし出しています。

 

コチラの蕎麥屋を切り盛りするのは若いご夫婦。
5年前に大工としてコチラの古民家再生に攜わったご主人が
蕎麥打ちを習(xí)いやっとオープンにこぎつけたとか。

盛り蕎麥に麥とろご飯かおこわが付いたセットがあり、
ワタシは麥とろご飯のセットを注文。

將來は自分たちで育てたソバで蕎麥打ちし、
お客様に提供したいと夢を語っててくれました。

一日限定30食で、土日だと15時(shí)ごろにはなくなるとの事。
お出かけされる前にお店に電話するのが良いとの事でした。

大山蕎麥　八郷の里

住所　西伯郡伯耆町福岡原１３５
ＴＥＬ　０８５９－６８－４３３１
定休日は水曜日

現(xiàn)地から約5㎞。平成25年8月撮影。