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スタッフからの現地便り

【あそ通信】みずたまカフェ

  • 更新日:2015年01月29日
  • カテゴリ:周辺情報
【あそ通信】
 
みずたまカフェ
 
豊かな自然に囲まれた開放的なカフェ

 
 熊本県上益城郡山都町の道の駅「清和文楽邑」から車で約15分舊清和村の山奧にあるガラス張りのカフェを紹介します 

 

カフェの設計は、近くにある私設美術館「ロンド美術館」の館長?折本継治さんによるもの

 
 
 オーナーの小坂寛さんと和子さんは東京都で暮らしていましたが、「自然が豊かな場所で子育てをしたい」と2009年に熊本県へ移住しました 
 
 カフェの建物は寛さんが3年かけてセルフビルドガラス張りにしたことで自然豊かな周囲の景色となじみ、店內からは阿蘇五岳を一望できます「天気が良い日は、右枕の涅槃像がくっきり見えますよ」と寛さん「お客様からは外輪山の內側から眺めるよりものんびりした表情ですねと言われます」
 
 

天井が高く、開放感のある店內。
「フォンダン?ショコラ」(380円)や「黒ゴマと豆乳のモンブラン」(380円)など
スイーツメニューも充実

 
 店內ではコーヒーや紅茶、三年番茶などの飲み物のほか、食事とスイーツも楽しめます野菜はできるだけ地元の生産者から直接仕入れ、卵は遺伝子組み換えでないとうもろこしと米ぬかで養鶏する「吉田養鶏場」のもの天草の海水で作られた塩や身體を溫める効果のあるてんさい糖などで調理します「東京から熊本に戻った時、地元産の食材のおいしさにはっとしました。素材の味を生かしたいから、味付けはシンプルに」と和子さんは言います 
 
 

人気の「清和産トマトの冷製パスタ」(880円)。
トマトが旬を迎える7〜10月の期間限定メニューです。

 
 地元住民の方はもちろん、熊本県內や宮崎県からも來客があり、リピーターも多數「子ども連れの方も多くいらっしゃいます。季節ごとに彩りを変える木々を眺めながら、ゆったりとくつろいでくださいね」 

 
(情報)
2014年10、11月撮影
熊本県上益城郡山都町尾野尻819-2
TEL/0967-82-2685
営/12:00〜日沒
休/火?水曜
アクセス/ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾートから約56km、車で約1時間35分
 

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現地スタッフ谷口です!大阪出身の自然とスポーツ大好き人間です。ブログでは、現地のお役立ち情報など盛り込んでいきますので、ぜひご覧ください!

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