大山ガーデンプレイス『マルシェきしもと』

いつもお世話になっています『マルシェきしもと』さんで

 

定食にフレンチ風のスープが??！

思わずラーメンだった気持ちを変更し、頂きました。

スープはキクイモと豆乳で味付けは企業秘密。
(聞いたのですがここにあるもので作ったと詳細は教えていただけず(笑) ）

左上のお皿は里芋のコロッケ、さつま芋の姿揚げ
右上のお皿にだし巻き玉子、ほうれん草のなめこ和え、里芋、柚子とナスタチューム
さつま芋のフライとお漬物(お漬物は特別仕様)

これで700円ですから驚きです。
どれも美味しかったですが、キクイモのスープは絶品でした。
 

 

以前、チップスでご紹介した今回のスープの食材のキクイモ。

 色々なダイコンがあり


 

春の食材と思っていましたがクレソンが売ってました。
栄養価も高いそうです
 

 

本日から販売の干しいも
 

 

大山リゾート內でも良く見るむかごなどが販売されていました。



 

美人スタッフの皆様
いつもお世話になります。


今日もごちそう様でした。

  現地から約1㎞。
平成27年11月14日撮影。