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會津グルメ紹介！強清水「むじなそば」？

こんにちは。今回は豬苗代ヒルズ周辺のお食事どころをご紹介します。

本日所用があり豬苗代ヒルズから會津若松市に向かった折、晝食をとりました。

場所は福島県民が良く知っている會津名物茶屋の「強清水（こわしみず」です。

この場所は古くから清水の湧き出る峠の茶屋として親しまれています。
會津と江戸を結ぶ舊白河街道沿いに位置し弘法大師により開墾されたと言われております。

４軒有るお店の中で今回は國道４９號線沿いの「千本蕎麥」のお店に入りました。

通常、お蕎麥屋さんに行くと「ざる蕎麥」を注文するのですが本日は冬季ということもあり

メニューの中からはじめて見る溫かい「むじなそば」を注文しました。

「むじな」ってたぬき？？　店員さんに「何の肉が入っているの？」と思わず聞いてしまいました。

説明によると肉は入ってなく、あぶらあげと天かす、もちの天ぷらが入っているとの事です。

メニュー寫真で肉と思ったのはもちの天ぷらだったんですね。

でてきた「むじなそば」は具沢山でとても美味しくいただきました。

いろんなそばが全國に有りますが、會津らしい美味しい味で満腹感最高

そば粉は地元會津産のもので味に納得。その他「強清水」の茶屋ではニシンの天ぷらが
載った溫かい「にしんそば」や冷たい「手打ちそば」が、またデザートには
「天ぷらまんじゅう」が良く知られた名物になっています。

近くにお越しの際は是非ご賞味下さい。

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清水の湧き出る「強清水」 (平成24年1月撮影　豬苗代ヒルズより約9.5ｋｍ）　