いろんなそばが全國に有りますが、會津らしい美味しい味で満腹感最高

                    
そば粉は地元會津産のもので味に納得。その他 「強清水」の茶屋ではニシンの天ぷらが
載った溫かい「にしんそば」や冷たい「手打ちそば」が、またデザートには
「天ぷらまんじゅう」が良く知られた名物になっています。