【あそ通信】特集 阿蘇のサンド③
- 更新日:2019年06月13日
- カテゴリ:周辺情報
特集 阿蘇のサンド
多様なサンドがずらり あか牛のバーガーも
『COFFEE PLAZA EAST』から徒歩3分の
『道の駅阿蘇』にもサンドイッチが種類豊富に並んでいます。
展示販売主任の柿原千枝美さんによると「常時5~6種類がそろい、
曜日ごとにラインナップが少し変化します」とのことです。
イチ押しは阿蘇市黒川の『パン工房 豆の木』が作る
「ベーコン&クリームチーズサンド」(440円、2頁寫真)。
自家製のパン?ド?ミ(食パン)にレタスとトマト、ベーコン、
クリームチーズが挾んであり、フレッシュな味わいが特長です。
ベーコンは阿蘇市一宮町の『ひばり工房』が手作りしたものを選んでいる點もポイントです。

『豆の木』の「ベーコン&クリームチーズサンド」
ほか、草原保全活動に取り組むあか牛専門店『緑の資産』が作る
「あか牛バーガー」(550円)、トレーラーハウス『六月の風(fēng)』
の名物「カツサンド」(500円)も人気。

「あか牛バーガー」(奧)と『豆の木』の「赤牛コロッケパン」。
どちらも阿蘇のあか牛を使用した地産地消商品です
ほとんどのサンドイッチは10時以降に店頭に並びますが、
いずれも數(shù)に限りがあるため「來店前にお電話いただければ
取り置きも可能です」と柿原さんは教えてくれました。
(information)
道の駅阿蘇 /2019年4月撮影
熊本県阿蘇市黒川1440-1
☎︎0967-35-5088
ロイヤルシティ阿蘇一の宮リゾートから約4?6km、車で約7分
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