海幸探訪～芳醇な味と香りを楽しめる　島根ワイナリー　～

出雲といえば出雲そばが有名ですが、ぶどうの産地としても
有名なのをご存知でしょうか？
特にデラウェアという品種は、
ハウス栽培で日本有數の生産量を誇ります。

ぶどうといえばワイン、ということで
今回は島根県出雲市にある島根ワイナリーを
ご紹介したいと思います。

まずは「試飲即売館バッカス」へ。
駐車場にはたくさんの観光バスが止まっていましたが、
施設內も多くの人で賑わっています。

こちらでは島根ワインはもちろん、
ワイン入りの洋菓子やワイン入り野焼きなど

ワインに関連する商品に加え、島根の特産品が多數販売されています。

品數がとても多く、試食ができるコーナーも充実しているので、
楽しみながらお土産選びができます。

そして、こちらの目玉は何といってもワインの試飲コーナー。
ワイナリーでも人気の高い、約10種類のワインが無料で試飲できるのです。

アルコールの入っていないソフトドリンクも試飲できるので、
未成年の方や運転手の方も試飲を楽しむことができますよ。

ワインを購入される前に、こちらで自分好みのワインを見つけてみてください。

こちらの試飲コーナー、試飲できる量に制限は無いようですが、
くれぐれも飲み過ぎにはご注意くださいね。

館內には有料の試飲スペースも用意されていて、
無料コーナーでは味わえない、

ちょっと高価なワインも試飲できるようになっています。

こちらの「ワイン醸造館」では、ワインの製造工程を見學することができます。

まずは、こちらを見學し、ワインの製造工程を勉強してから、
ワインを選ぶのもよさそうですね。
普段はなかなか見ることのできない場所ですから、
ワイナリーを訪れた際には是非見學してみてください。

施設內にはバーベキューハウスもあり、しまね和牛を堪能することができます。

ジューシーで柔らかいしまね和牛はワインと相性抜群です。

島根ワイナリーは出雲大社から約2.7キロ、車で約5分程度の場所にありますので、

出雲大社と合わせての観光がおすすめです。

ぶどうの収穫時期となる6月上旬～7月下旬には、
ワイナリー周辺のぶどう園でぶどう狩りを行うこともできます。

ワイン好きな方はもちろん、そうでない方やお子様も楽しめる、
おすすめのスポットです。

●島根ワイナリーの詳しい情報はコチラ●

別荘地から約80.2km。平成28年2月20日撮影

自然豊かな『ロイヤルシティ大山リゾート』
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