山陰探検～大山ガーデンプレイス～

ロイヤルシティリゾートから車で約２分（約１ｋｍ）、
大山町と伯耆町を東西に結(jié)ぶ「山の手ライン」、
桝水高原へ上る「大山ビューライン」の交差點に立つ
「大山ガーデンプレイス」。


観光案內(nèi)所を設置し、地産食材の直売所、
レストラン?食堂、バーベキューハウス、
テニスコートなども展開。
伯耆町のランドマークとして地元に絶大な支持を誇っています。


伯耆町　地場産品直売施設
オープンとなる9時を前に、何もなかった店內(nèi)に続々と運ばれる朝採れ野菜。そのタグを見ると???。○月×日　伯耆町○×▲■と生産者の名前が明記。

そう、ここで生産者の顔が見える野菜がとれたてで屆くという、
まさに食の安心?安全のシステムが、
早くからこの場所では確立されているのです。
しかも安い。農(nóng)家直送だから、市內(nèi)のスーパーで買うよりもかなりお得。
もちろん朝とれだから、鮮度も満點で、
大山の良質(zhì)な大地、水が育む食材はどれも甘さがあり、
瑞々しさもあり、味が濃い。







朝いちばんでいいものを狙おうと訪れる方が多數(shù)いらっしゃるとのこと。

今なら白菜や白ネギ、大根などなど。
冬の季節(jié)にピッタリの鍋の具材が盛りだくさん。
ぜひ皆さん、今晩のディナーは
地元野菜満載のあったか鍋にしてみませんか？


★シェ?ランコントレ

ガーデンプレイス內(nèi)で異彩を放つおしゃれな店構え。
ここ「シェ?ランコントレ」は地元では知られたフレンチレストランで、
地元素材のうま味を引き出すシェフの料理を求め、
遠方からお客さんがやってくるという人気店なのです。
味はもちろん、地元素材にこだわった上、価格もリーズナブル。
ランチセットで1260円～、ディナーでも2600円～という手軽さで、
ちなみにこの日の1500円のランチに提供されたのがコレ。


數(shù)種類から選べるメインより、
選んだのが大山がいな鶏のロースト　柚子胡椒風味。
さらに前菜はベニズワイガニとキャベツのタルト、
デザートにはガトーフランボワーズ アーモンド風をチョイスし、
全粒粉の自家製パンか八郷米のライスか好みをオーダー。
食後のコーヒーもつくという贅沢さでこの値段はとってもお得って思いません？


行き屆いたサービスに、繊細な味付けの料理の數(shù)々。
大山おこわや大山そば、そんなご當?shù)廿哎毳幛猡いい堡欷伞?br /> たまにはちょっと気取って、こんなご當?shù)廿榨欹螗沥恰?br /> 地元のおいしい～を再発見してみてはいかがでしょうか。

★クリスマスまではイルミネーションも點燈


今年新たな取り組みとしてイルミネーションが點燈。
ツリーをイメージしたデザインで、訪れる人にクリスマス気分を演出。
日中もいいですが、ぜひ今の時期は夜のドライブも楽しいかもしれませんね。
 

大山ガーデンプレイス基本データ/
住所　鳥取県西伯郡伯耆町丸山1800番地26
TEL　 0859-39-8111
営業(yè)時間
売店　　　　9:00～18:00
テニスコート　9:00～18:00（ナイターは要予約）
レストラン シェランコントレ　11:00～14:30、17:00～20:00 (夏季PM9:00)
休館日
水曜（祝祭日の場合翌日）
駐車場　乗用車100臺?バス6臺（無料）

※寫真撮影年月　全て平成23年11月